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Leckeres Rezept: Käsesoße OHNE Käse

Vegan, fettarm und suuuper lecker - das ist die weltbeste Käse-Soße ohne Käse…

Leckere Brotzeit mit 3 Aufstrichen

Die Dips & Aufstriche sehen auch fantastisch auf einem Buffet aus.

Chefkoch.de Rezept: Knoblauchdip zum Reinlegen

Kräuterbutter mit Feta (Rezept mit Bild) von naginie | Chefkoch.de

Brotaufstrich mit Röstzwiebeln und Bacon

Brotaufstrich mit Röstzwiebeln und Bacon Rezept

Heute teile ich ein Lieblingsrezept: Kräuterbutter mit Feta-Käse

Kräuter-Butter mit Feta-Käse: 125 weiche Butter mit 100 g Schafskäse mit dem Mixer schaumig rühren. Anschließend 2 Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe und Kräuter nach Wahl (alles fein gehackt) hinzugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Ab auf die Stulle: Würzige Tomatenbutter

Diese Butter kannst du wirklich jedem aufs Brot schmieren! Denn mit getrockneten Tomaten, Rosmarin und ein wenig feuriger Chili entfaltet diese Tomatenbutter ein leckeres Aroma, dem kaum einer widerstehen kann.

Für echte Feinschmecker: Rotweinbutter mit Schalotten

Normale Butter ist dir zu langweilig? Uns auch! Darum geben wir Rotwein, Schalotten und ein paar feine Gewürze dazu und kreieren so einen echten Feinschmecker-Aufstrich. Schmeckt nicht nur zu ofenfrischem Baguette, sondern auch auf saftigen Steaks oder Grillgemüse.

Obatzda

Obatzda ist der Biergartenklassiker schlechthin. Aber nichts spricht dagegen ihn auch mal zu Hause zu einer deftigen Brotzeit zu servieren.

Dip, Dip, Hurra - Avocado-Frischkäse

Ein Dip mit Avocado und Frischkäse - verfeinert mit Knoblauch, Zitrone, Kräutern! Passt zu Fleisch, Gemüse oder auch zu Tacos. Superleichtes Rezept!