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Hähnchen in Zwiebelrahm 😋👌🏽
40min · 2 servings Rezept • 1️⃣Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chiliflocken , Just Spice Hähnchen Gewürz und Olivenöl marinieren. 1-2 Stunden in den Kühlschrank • 2️⃣ Hähnchen in Olivenöl braten und aus der Pfanne nehmen • 3️⃣ 40g Butter in die Pfanne geben, verrühren und 2 geschnittene Zwiebeln dazu geben. Ca 10 min bei mittlere Hitzen beraten • 4️⃣ 1 gestrichen EL Mehl dazu geben und mit 400ml Gemüsebrühe ablöschen • 5️⃣ 250ml Sahne und 1 EL Schmand dazu geben mischen und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen • 6️⃣ 250g Spinat dazu geben, Hähnchen wieder zurück in die Pfanne geben und 10 min köcheln lassen
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5min · 12 servings Zutaten für 12 Stück: Pro Stück ca. 150kcal, 17g Eiweiß 500g Magerquark • 200g geriebener, fettarmer Käse • 120g magere Schinkenwürfel • 2 rote Zwiebeln • 4 Eier • 65g Mehl • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß Schnittlauch Zubereitung: • ◾️Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. • ◾️Alle Zutaten miteinander vermischen (nur die Hälfte vom Käse verwenden) und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig streichen. • ◾️Im Backofen 25 Minuten backen. • ◾️Schmeckt warm sowie kalt gut. •
