Statt klassischem Rindfleisch und Käse gibt’s für diese Burritos eine vegane Füllung aus gegrillten Zucchini, Auberginen und Zwiebeln. Mit in die Rolle gesellen sich cremiges Bohnenmus und Quinoa.

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Kartoffel-Dinkel-Brötchen: Frühstück? - Das Knusperstübchen

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Spaghetti mit Avocado-Erbsen-Sauce

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Mac Cheese – mit der besten veganen Käsesauce aller Zeiten

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#Kichererbsen sind der Star im #Hummus und nicht wählerisch, was weitere Zutaten betrifft. Schau dir an, was man alles damit machen kann.  Zu den Rezepten: https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/hummus-rezepte/

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Super schnelle Vollkornpizza, optional glutenfrei und vegan, fertig in 20 Minuten - Carrots for Claire

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Bärlauch-Frühlingsbrot, vegan, Helene Holunder

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Kokos Porridge - vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker - de.heavenlynnhealthy.com

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Gefüllte Süßkartoffel mit Gemüse - fettarm & vegan

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Rezept: Gesunde Frühstückspizza (vegan) | Projekt: Gesund leben | Ernährung, Bewegung & Entspannung

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