Chambord Sangria… will be trying this out in the summer!

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Kinderschokolade als Likör verarbeitet.

Kinderschokolade als Likör verarbeitet.

Ich liebe Beeren! Deswegen ist der Hochsommer für mich das wahre Paradies, wenn an allen Ecken und Enden im Garten kleine Früchte lauthals leuchten und mir ein verruchtes "Pflück mich!" entgegen werfen.Das trifft besonders auf die Sträucher einer Nachbarin meiner Arbeitsstelle in Erlangen…

Ich liebe Beeren! Deswegen ist der Hochsommer für mich das wahre Paradies, wenn an allen Ecken und Enden im Garten kleine Früchte lauthals leuchten und mir ein verruchtes "Pflück mich!" entgegen werfen.Das trifft besonders auf die Sträucher einer Nachbarin meiner Arbeitsstelle in Erlangen…

Retro Stöffchen: Und noch ein Likörchen...

Retro Stöffchen: Und noch ein Likörchen...

Cassis-Sirup | 500g schwarze Johannisbeeren waschen und von den Stielen befreien. In einen Topf geben und soviel Wasser dazu geben, dass die Beeren ca Fingerbreit bedeckt sind. Aufkochen und gut 1 Stunde ziehen lassen. Durch ein feines Sieb, am besten mit einem Passiertuch ausgelegt, geben und den Saft mit 250g #Zucker und einer halben #Vanilleschote zu Sirup einkochen lassen. Der Sirup schmeckt herrlich in Prosecco, aber auch in Mineralwasser oder kalter Apfelschorle.

Cassis-Sirup | 500g schwarze Johannisbeeren waschen und von den Stielen befreien. In einen Topf geben und soviel Wasser dazu geben, dass die Beeren ca Fingerbreit bedeckt sind. Aufkochen und gut 1 Stunde ziehen lassen. Durch ein feines Sieb, am besten mit einem Passiertuch ausgelegt, geben und den Saft mit 250g #Zucker und einer halben #Vanilleschote zu Sirup einkochen lassen. Der Sirup schmeckt herrlich in Prosecco, aber auch in Mineralwasser oder kalter Apfelschorle.

This Virgin Pina Colada is only 2 ingredients..plus ice! Perfect drink for summertime!

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Cocktails / Cocktail Poster

Cocktails / Cocktail Poster

750 g Früchte (Waldfrüchte, TK) 500 g Puderzucker 100 ml Zitronensaft 250 ml Wasser 750 ml Wodka pürrieren, sieben, abfüllen, 1/2 Jahr haltbar

750 g Früchte (Waldfrüchte, TK) 500 g Puderzucker 100 ml Zitronensaft 250 ml Wasser 750 ml Wodka pürrieren, sieben, abfüllen, 1/2 Jahr haltbar

Thermomix TM5 Toffifee Likör

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Amaretto Sirup für Kaffee

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