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Buttermilchbrötchen nach Björn Hollensteiner

Rezepte ohne Vorteig, dafür aber mit sehr langer und kalter Teigführung sind spätestens seit den Präsidentenbaguettes sehr reizvoll für mich. Deshalb habe ich nach der Veröffentlichung von Björn Hollensteiners Brötchenrezept nicht lange gezögert, sie nach

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Alle Rezepte im Überblick

Das Burebrot (Zeichnung: Anita Voigt)

Homemade Soft Pretzels

Homemade Soft Pretzels - Sprinkle Some Sugar

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Naan Bread

An easy recipe for homemade naan bread, so you can make your own Indian dishes at home.

It may take a little time, but making a good starter is easy! It is best to use organically grown flour and non-chlorinated water because they contain no chemicals which might kill the wild yeast.

Auntie Anne’s Pretzel’s Copycat

Mall pretzels that you can now enjoy in the comfort of your home for a fraction of the price with countless dipping sauce options, yes please! I found this

Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

My Favorite Challah

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