Low Carb

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Auberginenröllchen Rezepte | Fingerfood
Die kleinen raffiniert gefüllten Auberginenröllchen sind perfekt für ein sommerliches Büffet. Die Röllchen schmecken warm und kalt.
Paprika mit Grünkern-Füllung
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Blitzschnelles Dinkel-Buchweizen-Brot, das man sogar schon für den Sonntagsnotfall (oder als Geschenk) als Backmischung vorbereiten kann.
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Am Wochenende wollte mein Mann gern Pizza essen und ich wollte da nicht zurückstecken. Der Pizzateig aus Blumenkohl schmeckt mir doch etwas ...
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Low Carb und Brot müssen kein Widerspruch sein. Tausche Weizenmehl gegen Leinsamenmehl, Quark und Chia und back dir deine kohlenhydratarme Stulle selbst.
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