Avgolemono: Eine herrlich leichte Zitronen-Hühnersuppe aus Griechenland

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Eine nahrhafte und köstliche vegane Suppe: "Jani me Fasule" - Albanische weiße Bohnensuppe
Jani me Fasule ist eine herzhafte, albanische, vegetarische bzw. vegane Suppe aus weißen Bohnen, die nahrhaft wie ein Eintopf ist. Diese Suppe lässt sich einfach und schnell zubereiten und besteht aus gesunden, rein pflanzlichen Zutaten. Mit einem Stück Brot dazu wird sie zu einer sättigenden Mahlzeit – perfekt für alle, die unkomplizierte und leckere vegane Rezepte mit Hülsenfrüchten suchen!
Orientalischer Rote Linsen Salat mit Feta – Frisch & Aromatisch
Dieser orientalische Rote Linsen Salat mit Feta ist ein echtes Geschmackserlebnis. Die Kombination aus zarten Linsen, frischen Kräutern, knackigem Gemüse und würzigem Feta sorgt für ein aromatisches, gesundes Gericht. Perfekt als leichtes Mittagessen, Beilage oder Meal-Prep-Idee.