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Kleines Kulinarium: Käsekuchen - ein Klassiker

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von Springlane

So schmeckt dein Cheesecake wie das Original aus New York

Es gibt nur einen einzigen Cheesecake, für den es sich lohnt, einfach mal so in ein Flugzeug zu steigen und über den Atlantik zu fliegen – für das Original New York. Unglaublich cremig und unwiderstehlich gut. Erst die Kombination aus Frischkäse und Sahne verleiht dem Klassiker seine cremige, fast schon fluffige Textur. Anders als das deutsche Pendant wird der New York Cheesecake im Wasserbad gebacken. Wie das funktioniert? In meinem großen Cheesecake Guide verrate ich es dir.

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von Backen macht glücklich

Apfel-Zimt-Tassenkuchen

Schneller Apfelkuchen, der in 5 Minuten fertig ist - es handelt sich um einen Tassenkuchen aus der Mikrowelle | www.backenmachtgluecklich.de

5-Minuten-Apfelkuchen | Backen macht glücklich

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Brownie-Käsekuchen | rockthekitchen!

Brownie-Käsekuchen | rockthekitchen!

rock-the-kitchen.de