Sandwichtorte

Sandwichtorte (Rezept für eine 20er Springform)

Sandwichtorte

Super leckere Joghurt-Brötchen die man am Vorabend vorbereiten kann :)

Leckere Joghurtbrötchen die jeder nachmachen kann

Super leckere Joghurt-Brötchen die man am Vorabend vorbereiten kann :)

Schnelle leckere Kartoffelbrötchen/-brot***** Sehr sehr lecker ..... ich mache immer noch 30-40 g Weizenkleie mit rein!

Schnelle leckere Kartoffelbrötchen/-brot***** Sehr sehr lecker ..... ich mache immer noch 30-40 g Weizenkleie mit rein!

Ziel war es, ein vollkornreiches Brot für meine Tochter zu backen, das trotzdem relativ locker und saftig ist. Neben Roggen- und Weizenvollkornmehl habe ich auf zwei Quellstücke aus Dinkelmehl bzw. Hirse- und Dinkelflocken gesetzt. Es ist ein reines Sauerteigbrot, das über Nacht kühl gärt und am Morgen nur noch gebacken wird. Die ersten Versuche waren gut, Weiterlesen...

Mischbrot mit Hirse

Ziel war es, ein vollkornreiches Brot für meine Tochter zu backen, das trotzdem relativ locker und saftig ist. Neben Roggen- und Weizenvollkornmehl habe ich auf zwei Quellstücke aus Dinkelmehl bzw. Hirse- und Dinkelflocken gesetzt. Es ist ein reines Sauerteigbrot, das über Nacht kühl gärt und am Morgen nur noch gebacken wird. Die ersten Versuche waren gut, Weiterlesen...

Schwäbische Laugenbrötchen

Schwäbische Laugenbrötchen

All day bread....ein irres "Ratzfatzbrot" UND der Teig kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt und immer frisch aufgebacken werden!

All day bread....ein irres "Ratzfatzbrot" UND der Teig kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt und immer frisch aufgebacken werden!

Kastanien Baguette

Kastanien Baguette

Zauberhaftes Küchenvergnügen: Kartoffelbrot

Zauberhaftes Küchenvergnügen: Kartoffelbrot

Bagels Grundrezept

Bagels Grundrezept

Vor einigen Tagen ist mein kleiner Zaubermeister von The Pampered Chef bei mir eingezogen, die perfekte Brotbackform für einen 2-Personen-H...

Vor einigen Tagen ist mein kleiner Zaubermeister von The Pampered Chef bei mir eingezogen, die perfekte Brotbackform für einen 2-Personen-H...

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