Ernährung
Mit einer bewussten Ernährung kann man nicht nur schmackhafte Gerichte genießen sondern auch sein Immunsystem stärken.
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Was soll und darf eine stillende Mutter essen?
Zunächst einmal ist es wichtig, dass Sie sich während der Stillzeitausgewogen und gesund ernähren. Eine einseitige Ernährung oder das bewusste Weglassen bestimmter Nahrungsmittel kann rasch zu Mangelerscheinungen führen. Besonders wichtig ist jetzt eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme. Auch der Energiebedarf steigt auf etwa 3000 kcal/Tag. Auch hier gilt es, diesen Mehrbedarf nicht durch Süßigkeiten und raffinierte Fette zu decken, sondern durch natürliche und nahrhafte Lebensmittel.
Willkommen Baby! Ernährung in der Stillzeit
Stillen ist das Beste für Ihr Baby. Muttermilch enthält wichtige immunstärkende Substanzen und Abwehrstoffe, die es in den ersten Lebenswochen vor Erkrankungen schützen können. Vor dem fünften Monat sollte Ihr Baby deshalb auch noch keine anderen Nahrungsmittel bekommen. Ausnahme sind spezielle Fertigmilchpulver, falls das Stillen nicht ausreichend klappt.
Spargel-Nudel-Salat besonders lecker in der Schwangerschaft
Lauwarmer Spargel-Nudel-Salat mit Himbeervinaigrette Zutaten für eine Portion: 🍽️ 300 g weißer Spargel, Salz, Zucker, 75 g Hörnchennudeln, 150 g Erdbeeren, 1 gekochtes Ei, 1 TL Estragonsenf, 1 TL Himbeerfruchtsirup, 1 EL Leinöl, 2 TL Aceto balsamico bianco, 2 EL Sahne, 1 EL Sonnenblumenkerne (alternativ gehackte Pinienkerne oder Walnüsse) mehr in Ernährung in Schwangerschaft & Stillzeit!
Fitness-Drink für das Immunsystem
Wer kennt schon den "Fitness-Drink" von Ruth von Braunschweig? Der Fitness-Drink kann viel, denn seine Zutaten wirken mild regulierend im ganzen Körper, sei es im Gehirn, im Hormon- oder Immunsystem, an und in den Zellen. Somit bringen sie das »System Mensch« auf Trab. Entzündliche Prozesse sind die Ursache fast aller Erkrankungen. Leinöl, Hanföl, Leindotteröl und Kurkuma setzen hier an und lassen sich gut in andere Gesundheitsmaßnahmen integrieren.
Geschmacksprägung beginnt im Mutterleib
Schon etwa ab der 12. Schwangerschaftswoche (SSW), wenn das Ungeborene beginnt, Fruchtwasser zu schlucken, beginnt die „Pränatale Geschmacksprägung“. Da das Fruchtwasser neben einigen Nährstoffen wie Zucker, Fettsäuren, Aminosäuren und Salzen auch unterschiedliche Aromastoffe aus der mütterlichen Nahrung enthält, erfährt das Kind so schon eine individuelle Geschmacksprägung. Diese Prägung setzt sich dann später über die Muttermilch fort. mehr im Buch "Ernährung in Schwangerschaft & Stillzeit"
Plastikfreie Läden: Hier kannst du verpackungsfrei einkaufen
Plastikfrei leben: Der verpackungsfreie Supermarkt liegt im Trend, denn immer mehr Menschen wollen einkaufen ohne Verpackung. Utopia hat sich umgesehen und stellt dir eine Liste (und Karte!) der besten Shops und Läden zusammen, in denen du Zero Waste, ohne Müll und/oder plastikfrei einkaufen kannst. #PlastikfreiLeben #plastikfrei #PlastikfreiEinkaufen #ZeroWaste
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Diese 9 Konzerne kontrollieren fast alles, was wir essen
„The Illusion of Choice“ – die Illusion einer Wahl: So heißt eine berühmte Infografik, die seit einigen Jahren in den Medien und sozialen Netzwerken kursiert. Sie zeigt einige der größten Lebensmittelkonzerne mit ihren verschiedenen Tochterfirmen und Beteiligungen. Wenn du weißt, welche Konzerne das sind, kannst du gut auf nachhaltige und bessere Produkte umsteigen
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