Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Vorspeisen & Appetizer

Egal ob 3-, 5- oder 7-Gänge Menü. Eine Vorspeise ist der perfekte Auftakt für ein Essen mit guten Freunden, dem Lieblingsmenschen oder mit der ganz großen Runde. Sie gibt einen Vorgeschmack auf all die herrlichen Speisen, die noch folgen werden. Nicht zu viel und nicht zu wenig - eben gerade so viel, dass man Hunger auf mehr bekommt.
117 Pins51.42k Follower
von Springlane

Wintersalat mit Walnüssen, Linsen und Roter Bete

Farbenfroh durch den Winter! Dieser Salat steckt voller Vitamine, versorgt dich mit reichhaltigen Nährstoffen und bringt Abwechslung auf den Salatteller.

729
87

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Lachs-Ceviche mit Avocado-Salat

Das Besondere an der Ceviche: Der Lachs wird nur durch die Säure der Zitrone gegart. Zusammen mit der gehaltvollen Avocado- eine köstliche Kombination!

226
14

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Aus dem Ofen, auf den Tisch: Gebackener Feta mit Kräutern

Das Einzige, das deinen schmelzenden Ofenfeta noch besser machen kann? Die Kombination mit Zucchini, Tomaten, frischen Kräuter und Oliven.

133
13

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Doppelte felicità! Bruschetta „Pizza-Style“

Bruschetta trifft auf Pizza. Schmeckt doppelt nach Italienurlaub und doppelt lecker. Und das Beste: Der Snack ist ruckzuck zubereitet.

106
7

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Kartoffelecken im Knoblauch-Parmesan-Mantel

Kartoffeln aufschneiden, ein paar Kräuter, etwas Parmesan und den Rest erledigt der Backofen. Fertig ist das unkomplizierte, richtig leckere Fingerfood!

86
5

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Süßkartoffelpuffer mit Griechischem Joghurt und Räucherlachs

Der Klassiker mal anders: Mini-Reibekuchen aus Süßkartoffeln mit Lachs verzaubern deine Gäste schon vor dem ersten Gang und sollten auf keiner Party fehlen.

70
8

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Crispy Chicken Baguette mit Knoblauchbutter und Parmesan

Chicken Parmesan Garlic Bread

28
3

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Rosenkohlecken mit Aioli

Rosenkohl mal anders: Das zarte Wintergemüse lässt sich nicht nur als Beilage servieren, sondern beweist auch exzellente Fingerfood-Fertigkeiten.

20
1

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Schlesische Kartoffelklöße

Es braucht gerade einmal 3 Zutaten, um diese schlesische Köstlichkeit auf den Tisch zu zaubern.

16

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Mini-Pfannkuchen mit Räucherlachs

Dieser Snack schenkt deinen Gästen mit einem Bissen Glückseeligkeit. Lachs sorgt für wohlige Wärme und die Zitronenzesten frischen das Ganze angenhem auf.

15
2

Gepinnt von

springlane.de