Tomatenrezepte - alles andere als langweilig

Feiert die Tomate solange ihr könnt! Bald gibt es nur noch geschmacklose, wässrige Gewächshaustomaten, die ich lieber ignoriere und geduldig auf den nächsten Sommer warte. Aber einmal noch will ich aus dem Vollen schöpfen. Einmal noch will ich einen ganzen Teller voll Tomaten nur für mich alleine haben, pur und unverfälscht. Rote, gelbe, große, kleine, dicke, dünne, schöne, schiarche… egal, ich nehme sie alle, je bunter, desto lieber.
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Deine Tomaten sind zum Füllen da! Und zwar mit Couscous, Chorizo und Feta. Und das Schöne - die Füllung kannst du dir nach Lust und Laune zusammenstellen.

Deine Tomaten sind zum Füllen da! Und zwar mit Couscous, Chorizo und Feta. Und das Schöne - die Füllung kannst du dir nach Lust und Laune zusammenstellen.

An stürmischen Tagen genau das Richtige: fruchtige Tomatensuppe mit Lauch, Zwiebeln und Speck. Schont das Gemüt, den Magen und den Geldbeutel.

An stürmischen Tagen genau das Richtige: fruchtige Tomatensuppe mit Lauch, Zwiebeln und Speck. Schont das Gemüt, den Magen und den Geldbeutel.

Die vegetarischen Maultaschen vestecken eine Füllung aus Spinat, Pilzen und Muskat. Schnell noch mit Käse und Tomatensauce gratinieren und genießen.

Die vegetarischen Maultaschen vestecken eine Füllung aus Spinat, Pilzen und Muskat. Schnell noch mit Käse und Tomatensauce gratinieren und genießen.

Mit Brot, Olivenöl, frischen Tomaten und frischen Kräutern kannst du dir ganz schnell eine köstliche Suppe zaubern und dir die Toskana nach Hause holen.

Mit Brot, Olivenöl, frischen Tomaten und frischen Kräutern kannst du dir ganz schnell eine köstliche Suppe zaubern und dir die Toskana nach Hause holen.

Aus einem Topf und mit Schuss! Hähnchen, Tomate und Champignons verwandeln sich mit Rigatoni und Weißwein in eine cremige One Pot Pasta.

Aus einem Topf und mit Schuss! Hähnchen, Tomate und Champignons verwandeln sich mit Rigatoni und Weißwein in eine cremige One Pot Pasta.

Pastasauce mal anders: Mit Honig, Zwiebeln und Sahne bekommt diese Tomatensauce einen süßen Dreh. Das schmeckt kleinen und großen Kindern garantiert!

Pastasauce mal anders: Mit Honig, Zwiebeln und Sahne bekommt diese Tomatensauce einen süßen Dreh. Das schmeckt kleinen und großen Kindern garantiert!

Linsen vereinen sich mit Tomaten zu einer wohltuenden Suppe, die mit Kokosmilch verfeinert wird - eine Wohltat an kalten Wintertagen.

Linsen vereinen sich mit Tomaten zu einer wohltuenden Suppe, die mit Kokosmilch verfeinert wird - eine Wohltat an kalten Wintertagen.

Erfrischung auf andalusische Art: eine leichte Tomaten-Gazpacho ist das ideale Gericht für den Sommer. Diese hier geht besonders schnell und ist damit ideal für heiße Tage, die man lieber im Freien statt in der Küche verbringt.

Erfrischung auf andalusische Art: eine leichte Tomaten-Gazpacho ist das ideale Gericht für den Sommer. Diese hier geht besonders schnell und ist damit ideal für heiße Tage, die man lieber im Freien statt in der Küche verbringt.

Zart gegartes Rinderfilet gesellt sich zu aromatischem Petersilienwurzel-Püree und karamellisierten Zwiebeln, die ein Barolosauce gebadet haben.

Zart gegartes Rinderfilet gesellt sich zu aromatischem Petersilienwurzel-Püree und karamellisierten Zwiebeln, die ein Barolosauce gebadet haben.

Patatas Bravas_mag

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