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Tea Time

Wie trinkst du deinen Tee am liebsten? Pur oder mit Milch und Honig? Ob in XL-Wollpullover, Kuschelsocken und einem guten Buch in der Hand oder auf die feine Englische Art, bei einem 5 o'clock Tea - hier findest du Inspiration für deine ganz persönliche Tee-Zeremonie!
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von Springlane

Törtchen fürs Herz: So backst du den perfekten Cupcake

wie muss er sein, der perfekte Cupcake? Welcher Teig ist der Perfekte und was ist eigentlich ein Frosting? Ich bin der süßen Sache mal auf den Grund gegangen.

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Törtchen fürs Herz: So backst du den perfekten Cupcake

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von Springlane

Cruffins mit Zimt und Zucker: Guten-Morgen-Muffins

Kann der Tag besser beginnen, als mit einem warmen, duftenden Croissant? Ja kann er. Und zwar mit einem Muffin aus knusprigem Blätterteig – gefüllt mit einer orangigen Zimt-Zucker-Mischung. Die gute Nachricht für alle Langschläfer unter uns: Bei diesem Rezept ist es vollkommen ok, wenn du zu Blätterteig aus dem Kühlregal greifst. Also keine Ausreden: Los – Aufstehen!

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von Springlane

Klassiker im Miniformat: Saftige Apfel-Zimt Muffins

Äpfel und Zimt sind seit jeher ein unschlagbares Team. Statt im großen Kuchen gibt’s das köstliche Duo hier im handlichen Miniformat. Ein Biss in den fluffigen Teig macht ganz schnell klar: Ein Küchlein ist nicht genug!

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Apfel-Zimt-Scones mit Apfelmus und Zimtchips

Die Kombination Apfel und Zimt - unschlagbar. Mit Apfelmus und Zimtchips zu amerikanischen Scones geknetet - ein Gedicht.

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Pflaumen-Walnuss-Marmelade mit Rum

Wann lässt man freiwillig etwas Winterfeeling zum Sommeranfang zu? Na dann, wenn sich die Süße von Pflaumen, die Würze von Zimt und Nelken und ein Schuss Rum in einem Marmeladenglas verbinden. Also, Glas auf, Löffel rein, genießen und gaaanz viel für kalte Tage verschließen!

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Selbstgemachte Puddingteilchen wie frisch vom Bäcker

Frisch gebackene, herrlich duftende und noch besser schmeckende Hefeteilchen mit cremiger Puddingfüllung. Zum Reinlegen lecker!

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Franzbrötchen – das Original aus Hamburg

Das Original aus Hamburg kommt jetzt zu dir nach Hause. Noch warm, schön fluffig und mit einer ordentlichen Portion Zimt kommen sie auf deinen Teller. Wer kann da widerstehen?

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Für spontanen Besuch: 18 schnelle Kuchen in 35 Minuten

Deine beste Freundin steht in 30 Minuten vor der Tür – mal wieder völlig spontan und unangekündigt? Dann sind diese 15 schnellen Kuchen genau das Richtige für dich. Jeder einzelne ist in weniger als 20 Minuten zusammengerührt und noch schneller gebacken.

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Marmelade selber machen: Jetzt geht‘s ans Eingemachte

Du willst Marmelade selber machen? Alles, was du brauchst, ist etwas Geduld und Zeit und … eine kleine Anleitung rund um das Thema Marmelade. Und die bekommst du genau hier.

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Wie von Oma, nur besser! 30 raffinierte Ideen mit Pfannkuchen

Alle lieben Pfannkuchen! Ob klassisch, wie von Oma, zur Torte gestapelt oder low carb für Fitness Foodies - hier findet jeder sein Glück!

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Wie von Oma, nur besser! 30 raffinierte Ideen mit Pfannkuchen

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