Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Rhabarber - Ran an die Stangen!

Rhabarber, Rhabarber, Rhabarber... Was wäre der Frühling nur ohne das Stangengemüse? Egal, ob karamellisiert, eingekocht oder gebacken – mit diesen Rezepten holst du das beste aus dem süß-saueren Gemüse raus!
46 Pins51.31k Follower
von Springlane

22 köstliche Rhabarberkuchen, die du einfach probieren musst

Rhabarber im Kuchen! Immerhin muss die kurze Rhabarbersaison in vollen Zügen ausgekostet werden. Gebettet auf knusprigem Mürbeiteigboden als Tarte oder klassisch mit fluffigem Teig und einer süßen Baiserhaube – die grün-roten Stangen lassen sich nicht lange bitten und nehmen in jeder Kuchenkreation gerne Platz.

35
6

22 köstliche Rhabarberkuchen, die du einfach probieren musst

springlane.de

von Springlane

Erfrischt in den Frühling – mit 9 süß-sauren Rhabarber-Drinks

Doch halt! Was wäre denn ein Abend im Freien ohne ein paar erfrischende Getränke? Richtig, kein perfekter Abend. Aber keine Panik, für Abhilfe und Inspiration ist mit diesen Drinks gesorgt. Passend zum Frühling kommt bei diesen 9 spritzigen Kreationen ein echtes Saison-Gemüse zu Einsatz: süß-saurer Rhabarber.

32
2

Erfrischt in den Frühling – mit 9 süß-sauren Rhabarber-Drinks

springlane.de

von springlane.de

Frühlingsküche: 20 Rezepte mit Rhabarber

Rhabarber, Rhabarber, Rhabarber... 20 x raffiniert und lecker. Was wäre der Frühling nur ohne das Stangengemüse? Egal, ob karamellisiert, eingekocht oder gebacken – was wurde experimentiert in den Foodblogger-Küchen. Herausgekommen sind wunderbare Köstlichkeiten.

29
4

Frühlingsküche: 20 Rezepte mit Rhabarber

springlane.de

von Nicest Things - Food, Interior, DIY

Rhabarber Curd mit Thermomix-Variante zum TIY-Schenk-mal-was-Tag

Rhabarber-Curd (zwei Rezept-Varianten: mit und ohne Thermomix)

22
6

Rhabarber Curd mit Thermomix-Variante zum TIY-Schenk-mal-was-Tag

nicestthings.com

von Springlane

Oats mit Chia-Samen und Rhabarber-Erdbeer-Kompott

Die energiegeladene Mischung aus Haferflocken und Chia-Samen hält dich lange satt, die Kombi aus Rhabarber und Erdbeer sorgt für Sommergefühle.

21
4

Gepinnt von

springlane.de

von Springlane

Rhabarber roh essen? Alles, was du wissen musst!

Roh essen oder kochen? Hier erfährst du alles, was du über Rhabarber wissen musst! Ist Rhabarber Obst oder Gemüse? Wann hat Rhabarber Saison? Rot, grün, sauer oder mild, welche Rhabarbersorten gibt es? Ist er frisch? Wo lager ich ihn am besten? Und viele mehr! Natürlich findest du auch noch 9 leckere Rhabarber-Rezepte! Klick dich durch!

19

Rhabarber roh essen? Alles, was du wissen musst!

springlane.de

von springlane.de

Erfrischender Rhabarber-Ingwer-Eistee

Alles Rhabarber – auch der Drink. Statt Pfirsich oder Zitrone aromatisieren dieses Mal die süß-sauren Stangen den kühlen Eistee aus Hagebutte und Hibiskus. Fruchtig rot und aufgebrüht mit frischem Ingwer der perfekte Start in die Rhabarber-Saison.

18
2

Erfrischender Rhabarber-Ingwer-Eistee

springlane.de

Rhabarber-Sorbet mit Pistazienkrokant

17
5

Jamie Oliver Rezepte: Gans, Truthahn, Hackbraten, gefüllte Zucchini uvm. - jamiemagazin.de

jamiemagazin.de

von springlane.de

Auflauf oder Kuchen? Rhabarber-Clafoutis

Auflauf oder Kuchen? Rhabarber-Clafoutis! Halb Kuchen, halb Auflauf und ein bisschen Pancake. Hier kommt jeder auf seine Kosten! Ganz wichtig bei der französischen Süßspeise – saftig und leicht säuerlich muss sie sein. Und was könnte es Geeigneteres im Frühling geben als frischen Rhabarber? Genau, nichts!

16
1

Auflauf oder Kuchen? Rhabarber-Clafoutis!

springlane.de

HaseundFlo: Frisch aus der Schlossküche - Rhabarber Mousse

14
2

HaseundFlo: Frisch aus der Schlossküche - Rhabarber Mousse

haseundflo.blogspot.de