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Pommes Frites

Wir lieben Pommes in all ihren Erscheinungsformen! Ob Süßkartoffelpommes oder klassisch, ob frittiert oder im Ofen gebacken - hier findet ihr die besten Rezepte für hausgemachte Pommes. Plus: die leckersten Saucen!
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Churros mit Schokoladensauce

Lust auf süße Pommes? Statt Kartoffeln kommt hier Brandteig ins Öl und eine Sauce aus dunkler Schokolade macht sich gut als Dip.

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Unvergleichlich zart: Pulled Pork – Sous Vide gegart

Saftig, zart und lecker: Mit einem Sous-Vide-Garer ist die Zubereitung von Pulled Pork besonders easy. Wie es funktioniert, erfährst du hier.

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Stapelware - So baust du dir einen verdammt guten Burger

Wie du einen perfekten Burger zu Hause selber machst, das Patty herstellst, die Buns selber backst und Toppings auswählst, erfährst du in diesem Guide.

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Dönerbox? Dönertüte? Pommdöner? Völlig egal, hauptsache selbstgemacht

Der Pommdöner gelingt auch in der heimischen Küche. Nicht ganz so fix wie im Imbiss, aber dafür komplett selbstgemacht.

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Dönerbox aka Dönertüte aka Pommdöner - selbstgemacht

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Born in the USA: Chili Cheese Fries aus dem Ofen

Eine Schicht goldige Fritten. Ein Schwung feuriges Chili. Und schließlich das Ganze mit Käse überbacken. Diese Pommes-Kreation ist einfach monströs lecker!

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Born in the USA: Chili Cheese Fries aus dem Ofen

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Knusprige Süßkartoffel-Pommes selber machen

Süßkartoffel-Pommes: Das kennst du ja bestimmt auch – da möchtest du deine Fritten freudig in Mayo dippen, aber auf halber Strecke verlässt sie schon die Kraft und sie lassen den Kopf hängen. Damit das nicht mehr passiert, gibt es ein paar simple Tricks, wie du deine Süßkartoffel-Pommes schön knusprig bekommst.

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Kartoffelecken im Knoblauch-Parmesan-Mantel

Kartoffeln aufschneiden, ein paar Kräuter, etwas Parmesan und den Rest erledigt der Backofen. Fertig ist das unkomplizierte, richtig leckere Fingerfood!

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Heißes Streetfood: 8 Pommes-Toppings aus aller Welt

US-Style mit Chili con Carne, vietnamesisch mit eingelegten Möhren oder kanadisch mit Bratensauce? Serviere pure Pommes-Liebe mit diesen 8 Toppings.

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Kürbispommes mit Parmesan

Lust auf Kürbispommes? Bevor du dich über die süßlich-nussigen Stifte hermachst, werden sie noch mit einer Parmesan-Petersilien-Mischung bestreut.

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Kanadische Poutine: Pommes mit Käse und Bratensauce

Pou...was? Goldgelbe Pommes, milde Käsestückchen und eine Kelle Bratensauce. Diese unverschämt guten Fritten aus Quebec musst du unbedingt kennenlernen.

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