Pommes Frites

Wir lieben Pommes in all ihren Erscheinungsformen! Ob Süßkartoffelpommes oder klassisch, ob frittiert oder im Ofen gebacken - hier findet ihr die besten Rezepte für hausgemachte Pommes. Plus: die leckersten Saucen!
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Wie du einen perfekten Burger zu Hause selber machst, das Patty herstellst, die Buns selber backst und Toppings auswählst, erfährst du in diesem Guide.

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heart 35
speech 1
Saftig, zart und lecker: Mit einem Sous-Vide-Garer ist die Zubereitung von Pulled Pork besonders easy. Wie es funktioniert, erfährst du hier.

Saftig, zart und lecker: Mit einem Sous-Vide-Garer ist die Zubereitung von Pulled Pork besonders easy. Wie es funktioniert, erfährst du hier.

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heart 13
speech 2
Lust auf süße Pommes? Statt Kartoffeln kommt hier Brandteig ins Öl und eine Sauce aus dunkler Schokolade macht sich gut als Dip.

Lust auf süße Pommes? Statt Kartoffeln kommt hier Brandteig ins Öl und eine Sauce aus dunkler Schokolade macht sich gut als Dip.

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heart 23
Kartoffeln aufschneiden, ein paar Kräuter, etwas Parmesan und den Rest erledigt der Backofen. Fertig ist das unkomplizierte, richtig leckere Fingerfood!

Kartoffeln aufschneiden, ein paar Kräuter, etwas Parmesan und den Rest erledigt der Backofen. Fertig ist das unkomplizierte, richtig leckere Fingerfood!

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heart 1
US-Style mit Chili con Carne, vietnamesisch mit eingelegten Möhren oder kanadisch mit Bratensauce? Serviere pure Pommes-Liebe mit diesen 8 Toppings.

US-Style mit Chili con Carne, vietnamesisch mit eingelegten Möhren oder kanadisch mit Bratensauce? Serviere pure Pommes-Liebe mit diesen 8 Toppings.

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heart 4
Goldbraune Pommes müssen nicht immer aus der Fritteuse kommen. Die salzigen Kartoffelstifte lassen sich auch ganz einfach im Ofen zu krossen Fritten backen.

Goldbraune Pommes müssen nicht immer aus der Fritteuse kommen. Die salzigen Kartoffelstifte lassen sich auch ganz einfach im Ofen zu krossen Fritten backen.

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heart 4
Fans rund um den Globus sind sich einig, dass knusprige, goldgelbe Pommes mehr verdienen als schnödes Salz. Sie wollen in herzhafter Bratensauce baden. Sie wollen in feine Saftran-Aioli gedippt werden. Oder mit Chili und Käse bedeckt entzückte Schnappatmung auslösen. Mayo und Ketchup sind nicht verkehrt, aber diese 8 Pommes-Toppings aus aller Welt kannst du dir unmöglich entgehen lassen.

Fans rund um den Globus sind sich einig, dass knusprige, goldgelbe Pommes mehr verdienen als schnödes Salz. Sie wollen in herzhafter Bratensauce baden. Sie wollen in feine Saftran-Aioli gedippt werden. Oder mit Chili und Käse bedeckt entzückte Schnappatmung auslösen. Mayo und Ketchup sind nicht verkehrt, aber diese 8 Pommes-Toppings aus aller Welt kannst du dir unmöglich entgehen lassen.

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heart 3
Lust auf Kürbispommes? Bevor du dich über die süßlich-nussigen Stifte hermachst, werden sie noch mit einer Parmesan-Petersilien-Mischung bestreut.

Lust auf Kürbispommes? Bevor du dich über die süßlich-nussigen Stifte hermachst, werden sie noch mit einer Parmesan-Petersilien-Mischung bestreut.

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heart 3
Pou...was? Goldgelbe Pommes, milde Käsestückchen und eine Kelle Bratensauce. Diese unverschämt guten Fritten aus Quebec musst du unbedingt kennenlernen.

Pou...was? Goldgelbe Pommes, milde Käsestückchen und eine Kelle Bratensauce. Diese unverschämt guten Fritten aus Quebec musst du unbedingt kennenlernen.

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heart 2
Sie macht sich gut im Kartoffelsalat, neben Süßkartoffelpommes oder den klassischen Fritten. Die Rede ist von Mayonnaise. Cremig, mild und blassgelb ist der Dip so vielseitig, dass er in (fast) keinem Kühlschrank fehlt.

Sie macht sich gut im Kartoffelsalat, neben Süßkartoffelpommes oder den klassischen Fritten. Die Rede ist von Mayonnaise. Cremig, mild und blassgelb ist der Dip so vielseitig, dass er in (fast) keinem Kühlschrank fehlt.

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