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Pesto

Wir lieben Pesto - hier unsere liebsten #Pesto varianten für pasta und bruschetta
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von Springlane

In 20 Minuten fertig: Zitronen-Pesto-Pasta

Pastaglück kann so einfach sein! Auch wenn ich an manchen Wochenenden selbstgemachten Nudelteig knete, hab ich montags bis freitags weder Lust noch Zeit dafür. Schuhe ausziehen, Haare zum Dutt binden und Kühlschrank checken. Was wirklich immer immer immer noch in der Kühlschranktür wartet: Grünes Pesto. Zusammen mit Nudeln und ein paar einfachen Zutaten bringe ich daraus in gerade mal 20 Minuten ein 1A Pastagericht auf die Teller.

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von Springlane

Veganer Nudelsalat mit Erbsen-Pesto und Rucola

Leckerer Nudelsalat geht auch vegan! Statt Mayo mit Ei gibt’s für diese Farfalle ein cremig, würziges Pesto aus Erbsen, Basilikum, Petersilie, Pinienkernen und Olivenöl. Für das besondere Aroma in der Salatschüssel sorgen gedünsteter Knoblauch, getrocknete Tomaten und frischer Rucola. Das Beste an dieser grünen Kreation: veganer Parmesan aus Cashews und Hefeflocken on top. Veganer Pastagenuss.

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Brokkoli-Pesto

Ein grünes #Pesto mit der Extraportion #Vitamine. Da können Sie sich die Gemüsebeilage zu Ihrem Pastagericht glatt sparen. #rezept

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Brokkoli-Pesto

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Spinat-Petersilien-Zitronen-Pesto

So frisch schmeckt der Frühling. Dieses #Pesto lässt sich schnell und einfach selbst herstellen und kommt als vegane Variante ganz ohne Käse aus. #vegan #rezept

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Spinat-Petersilien-Zitronen-Pesto

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Basilikum-Minz-Orangen Pesto

Auf #Pasta, #Brot oder als #Dip. Die #Walnüsse verleihen dem erfrischenden #Pesto zusätzlich eine besondere Note. #rezept

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Basilikum-Minz-Orangen Pesto

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6 Pestos, die du unbedingt probieren musst

Es muss nicht immer "Pesto rosso" oder "alla genovese" sein. Probieren Sie was Neues: z.B. unsere Pesto Rezepte mit Roter Bete, Paprika, Orange und Minze.

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6 Pestos, die Sie unbedingt probieren müssen

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Rote Bete-Pesto

Leuchtend rote Farbe, saftiges Fleisch und süßlich-erdiger Geschmack – die rote Knolle gehört zu den gesündesten Gemüsesorten und macht dieses #Pesto zu einer wahren Vitaminbombe. #rotebete #rezept

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Spaghetti mit Grünkohl-Pesto

#Grünkohl mal anders: Hier zeigt das Wintergemüse, wie gut ihm eine mediterrane Note steht. Pecorino, #Oliven und ein Hauch #Schokolade setzen dem leckeren #Pesto die Krone auf. #rezept

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Paprika-Koriander-Pesto

Schnell und frisch zubereitet, lässt sich mit diesem #Pesto jedes Nudelgericht verfeinern. #rezept #paprika #koriander

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Grünkohl-Walnuss-Pesto

An #Grünkohl kommt man derzeit nicht vorbei. Aber zum Glück kann der Kohl mehr als nur Eintopf. Als #Pesto für #Pasta oder als #Brotaufstrich für #Crostini ist er ebenfalls nicht zu verachten! #rezept

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