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Kartoffel-Liebe

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Hach die Deutschen können einfach nicht ohne sie. Die Rede ist von der Kartoffel. Ob als knusprige Bratkartoffel, in einem cremigen Kartoffelgratin oder als Ofenkartoffel mit Kräuterquark und leckerem Topping, kaum ein Gemüse ist so wandelbar wie die tolle Knolle! Aber auch ihre Verwandte, die Süßkartoffel, findet hierzulande immer mehr Anhänger!
Goldbraune Pommes müssen nicht immer aus der Fritteuse kommen. Die salzigen Kartoffelstifte lassen sich auch ganz einfach im Ofen zu krossen Fritten backen.

Goldbraune Pommes müssen nicht immer aus der Fritteuse kommen. Die salzigen Kartoffelstifte lassen sich auch ganz einfach im Ofen zu krossen Fritten backen.

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heart 329
Wenn du ein schnelles Gericht suchst, das aber umso leckerer schmeckt, mache flink ein Kartoffel-Lauch-Kassler Gratin. Das schmeckt einfach immer gut!

Wenn du ein schnelles Gericht suchst, das aber umso leckerer schmeckt, mache flink ein Kartoffel-Lauch-Kassler Gratin. Das schmeckt einfach immer gut!

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heart 1
Eine aromatische Kombination aus Hühnerbrust mit Senf-Sauce und gebratenen Kartoffeln mit einer leicht säuerlichen Note.

Eine aromatische Kombination aus Hühnerbrust mit Senf-Sauce und gebratenen Kartoffeln mit einer leicht säuerlichen Note.

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heart 2
Die Mischung macht's: 7 ausgesuchte Kräuter verleihen Frankfurter Grüner Sauce ihre Farbe und den unverwechselbaren Geschmack.

Die Mischung macht's: 7 ausgesuchte Kräuter verleihen Frankfurter Grüner Sauce ihre Farbe und den unverwechselbaren Geschmack.

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heart 2
Bolognese lässt Pasta ausnahmsweise links liegen und ruht stattdessen unter einer goldbraunen Käse-Kartoffel-Decke - echtes Soulfood eben.

Bolognese lässt Pasta ausnahmsweise links liegen und ruht stattdessen unter einer goldbraunen Käse-Kartoffel-Decke - echtes Soulfood eben.

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heart 1
Diese Torte ist anders – Denn sie kommt herzhaft aus deinem Backofen und lässt dich Spinat, Ricotta und frische Kräuter schmecken. Ihr Boden? Knusprige Kartoffelscheiben.

Diese Torte ist anders – Denn sie kommt herzhaft aus deinem Backofen und lässt dich Spinat, Ricotta und frische Kräuter schmecken. Ihr Boden? Knusprige Kartoffelscheiben.

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heart 3
Kartoffelpüree vom Vortag, geriebener Käse und ein paar Grundzutaten verwandeln sich in der Pfanne in goldbraune Pancakes. So schmeckt die neue Resteküche!

Kartoffelpüree vom Vortag, geriebener Käse und ein paar Grundzutaten verwandeln sich in der Pfanne in goldbraune Pancakes. So schmeckt die neue Resteküche!

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heart 1
Wieso sollten Pommes nur als Stifte auf dem Teller liegen? Einmal diese Curly Fries probiert, verdrehen sie dir bestimmt nicht das letzte Mal den Kopf.

Wieso sollten Pommes nur als Stifte auf dem Teller liegen? Einmal diese Curly Fries probiert, verdrehen sie dir bestimmt nicht das letzte Mal den Kopf.

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Kartoffeln, Rahmspinat und Spiegelei: Das ist die Essenz der Kindheit. Wir packen das klassische Alltagsgericht in einen Auflauf.

Kartoffeln, Rahmspinat und Spiegelei: Das ist die Essenz der Kindheit. Wir packen das klassische Alltagsgericht in einen Auflauf.

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heart 1
Hier ist alles drin, was man im Winter gebrauchen kann. Kartoffeln, Speck, Mais, Dill und cremige Sahne. Wärmt von Innen und ist super schnell gemacht.

Hier ist alles drin, was man im Winter gebrauchen kann. Kartoffeln, Speck, Mais, Dill und cremige Sahne. Wärmt von Innen und ist super schnell gemacht.

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