Hummus, Salsa & Co.: vegetarische und vegane Dips und Saucen

Hier findet ihr Rezepte für vegetarische und vegane Dips. Von Hummus über Tzatziki bis hin zu Guacamole und Salsa. Da ist für jeden Geschmack und jeden Anlass ein Rezept dabei.
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a glass jar filled with food sitting on top of a wooden cutting board
Mango-Chutney
Der perfekte Nebendarsteller für das nächste Curry oder gegrilltes Gemüse! Das Beste: Unser schnelles Rezept ist von Haus aus vegan mit einem Hauch Süße! #mangochutney #chutney #veganerezepte #veganeschutney #currychutney #curry
two jars of vegan bbq - sauce on a plate with a spatula
0:35
Vegane BBQ-Sauce
25min · 10 servings Zutaten • 1 kleine Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 1 Chilischote (nach Bedarf und Schärfe der Chili) • 2 EL geschmacksneutrales Öl • 1 - 2 EL brauner Zucker • 4 EL Ahornsirup • 1 TL geräuchertes Paprikapulver (oder edelsüß) • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin) • 1 Prise gemahlene Nelke • Salz • Pfeffer • 200 g Tomatenmark • 1 EL Senf (mittelscharf) • 2 EL Sojasauce • 3 EL Apfelessig (oder Weißweinessig) • 150 ml Wasser Utensilien • Mixer oder Pürierstab
a close up of a bowl of food on a table with bread in the background
0:25
Rote-Bete-Aufstrich
10min · 1 serving Zutaten • 250 g Rote Bete (vakuumiert und vorgegart) • 80 g Feta • 80 g Walnüsse • 1 TL Rosmarin (getrocknet) • 1 EL Agavendicksaft (oder Honig) • 1 EL Weißweinessig • 5 EL geschmacksneutrales Öl • Salz • Pfeffer WÜRZIG: Wenn du Meerrettich magst, kannst du den Rote-Bete-Aufstrich noch mit ½-1 EL Meerrettich aus dem Glas verfeinern – das verleiht ihm eine angenehme Schärfe.
a bowl of white sauce next to garlic and bread
Vegane Knoblauchsauce
Diese vegane Knoblauchsauce ist würzig, cremig und wahnsinnig lecker! So kannst du den perfekten Dip für Gemüse, Kartoffeln & Co. in nur 10 Minuten selber machen! #veganeknoblauchsauce #knoblauchsauce #veganebeilage #veganesauce #knoblauchrezept #veganerezepte #veganleben
a jar filled with jam sitting on top of a wooden cutting board
Pflaumen-Chutney
Unser einfaches Rezept für Pflaumen-Chutney ist fruchtig und würzig zugleich! Die pikante Sauce passt wunderbar zu Käse, Veggie-Burgern & Co. und eignet sich perfekt, um Obst einzukochen. Jetzt ausprobieren und genießen! #pflaume #dip #chutney #sauce #pflaumenchutney
hummus with pomegranates and pita bread on a plate
Veganes Baba Ganoush
Unser cremiges Original-Rezept für Baba Ganoush ist von Haus aus vegan. Der würzige Dip ist schnell & einfach mit nur wenigen Zutaten zubereitet. #dip #veganerdip #babaganoush #vegan
a bowl filled with guacamole next to tortilla chips on a table
Vegane Guacamole
Egal ob du diesen Leckerbissen unter veganer Guacamole, Avocadocreme, Dip oder Brotaufstrich eingeordnet hast – mit diesem easy Blitz-Rezept wird der Klassiker besonders lecker! Lass es dir schmecken! #dip #guacamole #avocado #grillen #sommer
a bowl of hummus and pita chips on a tray next to some dipping sauce
Veganer Tzatziki
Unser cremiger veganer Tzatziki schmeckt wie beim Lieblings-Griechen! Der frische & würzige Dip passt nicht nur perfekt zum Grillen, sondern ist auch ganz einfach selbst gemacht. #dip #tzatziki #griechisch #vegan #veganerdip
a bowl of yogurt on a plate next to a cup of lemonade
Vegane Mayonnaise selber machen
Unsere vegane Mayonnaise ohne Ei ist der perfekte Dip für Pommes, Burger & Co.! Mit diesem Rezept machst du die cremige Mayo in nur 5 Minuten selber. #vegan #mayonnaise #soja #dip #veganerdip
a white bowl filled with soup next to a wooden spoon on a black counter top
Currysauce
Diese Currysauce kannst du schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten selbst zubereiten! Die feine Sauce eignet sich perfekt für Reisgerichte. Überzeuge dich selbst! #sauce #curry #currysauce #veggie #reisgericht
a glass jar filled with food sitting on top of a wooden cutting board
Mango-Chutney
Unser würziges Mango-Chutney mit einem Hauch Süße ist der perfekte Nebendarsteller für das nächste Curry oder gegrilltes Gemüse! Das Beste: Unser schnelles Rezept ist von Haus aus vegan! #mango #chutney #vegan #mangochutney #veganerezepte
a person scooping food out of a pot into a sauce dispenser
Ketchup selber machen ohne Zucker
Ein selbstgemachtes Ketchup ohne Zucker, das besser ist als das Original aus der Flasche! Die Datteln liefern eine fruchtige Süße und sind außerdem viel gesünder als raffinierter Zucker. Zimt, Ingwer und andere Gewürze geben dem zuckerfreien Ketchup ein tolles Aroma! #ketchup #selfmade #sauce #dip #veggie
a bowl of yogurt and a spoon on a plate
Vegane Mayonnaise
Unser Rezept ohne Ei ist der perfekte Dip für Pommes, Burger & Co.! So machst du die cremige Mayo in nur 5 Minuten selber. #sojannaise #veganemayo #veganedips
a bowl filled with pink colored food next to bread and nuts on a blue napkin
Rote-Bete-Aufstrich
Hier findest du das leckerste Rezept für Rote-Bete-Aufstrich – in nur 10 Minuten zubereitet. Die Kombination mit Walnüssen & Feta macht unser Rezept besonders lecker! #rotebeteaufstrich #brotzeit #vegetarischebrotzeit #aufstrich #frühstücksrezept #vegetarischfrühstücken #rotebete
a jar filled with beet and nuts on top of a wooden cutting board next to two spoons
Rote-Bete-Pesto
Ob zu Pasta, als Dip oder zur nächsten Brotzeit: Unser cremiges Rote-Bete-Pesto mit Walnüssen überzeugt durch feine Würze mit einem Hauch Süße und ist von aus Haus vegan. #rotebetepesto #rotebeterezept #rotebete #pesto #pastarezepte #pestoselbermachen