Landbrot Rezept backen Topf herzelieb foodblog-4

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Das Beste am Grillen sind nicht die saftigen Steaks und die krossen Würstchen, sondern diese 14 genialen Brote - gefüllt, überbacken und gegrillt.

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Tulpentag: Vollkornbrötchen über Nacht. Perfekt fürs Wochenende. #quark #übernachtgare #backen #rezept #brötchen

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Dinkelbrötchen

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Dinkel-Walnuß-Brot-Backmischung

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Das dunkle Bauernbrot ist eines der am häufigsten gelesenen Rezepte im Blog. Es war also nur eine Frage der Zeit bis der Wunsch aufkam, dieses Rezept auch für Nachbäcker umzuschreiben, die keine Knetmaschine besitzen. Im ersten Versuch war mir das Brot noch zu wildporig (zu lange Stockgare, zu kurze Stückgare). Versuch zwei ist gelungen: feine Porung, guter Weiterlesen...

Das dunkle Bauernbrot ist eines der am häufigsten gelesenen Rezepte im Blog. Es war also nur eine Frage der Zeit bis der Wunsch aufkam, dieses Rezept auch für Nachbäcker umzuschreiben, die keine Knetmaschine besitzen. Im ersten Versuch war mir das Brot noch zu wildporig (zu lange Stockgare, zu kurze Stückgare). Versuch zwei ist gelungen: feine Porung, guter Weiterlesen...

schnelle softe Hefeteig-Hörnchen - Teig muss nicht gehen

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Joghurt-Brot

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Buttermilch-Dinkel-Brötchen

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