Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in ein Gemisch aus Olivenöl, Salz und Pfeffern einlegen. Anschließend die einzelnen Kartoffelscheiben so in ein Muffinblech schlichten, dass die Form einer Rose entsteht. Das gefüllte Muffinblech für ca. 20 Minuten bei 180 °C (Heißluft) im Backofen goldgelb backen.

Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in ein Gemisch aus Olivenöl, Salz und Pfeffern einlegen. Anschließend die einzelnen Kartoffelscheiben so in ein Muffinblech schlichten, dass die Form einer Rose entsteht. Das gefüllte Muffinblech für ca. 20 Minuten bei 180 °C (Heißluft) im Backofen goldgelb backen.

Chili-Knoblauch-Öl mit Rosmarin, Thymian und Zitrone

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Verschiedene selbstgemachte Essige & Öle  - von links nach rechts: Estragonöl, Knoblauch-Chili-Essig, Dillessig, Himbeeressig, Lorbeer-Thymian-Öl

Verschiedene selbstgemachte Essige & Öle

Verschiedene selbstgemachte Essige & Öle - von links nach rechts: Estragonöl, Knoblauch-Chili-Essig, Dillessig, Himbeeressig, Lorbeer-Thymian-Öl

April 2015 - Salat Suppe aus Siebenbürgen, Rumänien - Ciorba de Salata

Rezept des Monats April - Salat-Suppe (Ciorba de Salata)

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Knoblauchöl selbstgemacht #Rezept

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