Nadine Moll on Instagram: "🍝🔥 Cremige Nudelpfanne mit Hackfleisch, Paprika & Käse – das perfekte Feierabendrezept! 😍 Hey Foodies, heute gibt’s ein echtes Familien-Lieblingsgericht: Eine schnelle & super cremige Nudelpfanne mit würzigem Hackfleisch, Paprika und geschmolzenem Käse! Perfekt, wenn’s nach Feierabend schnell gehen soll. 🥰 ✨ Zutaten für 3-4 Personen: 🍝 250 g Nudeln 🥩 300 g Rinderhackfleisch 🧅 1 rote Zwiebel 🫑 2 Paprika (gelb & rot) 🌿 80 g Baby-Blattspinat 🧄 2 Knoblauchzehen 🍅 1 EL Tomatenmark 🥣 200 ml Gemüsebrühe 🥛 200 ml (leichte) Sahne 🧀 50 g geriebener Käse 🌶️ 1 TL Paprika edelsüß 🌿 1 TL italienische Kräuter 🫒 2 EL Olivenöl 🧂 Salz & Pfeffer ✨ So geht’s: 1️⃣ Zwiebel & Knoblauch fein würfeln, Paprika in kleine Stücke schneiden. 2️⃣ Nudeln nach Packungsanleit
Die Ernährungs-Docs on Instagram: "Was genau an dem Rezept ist eigentlich so gesund?🧐 Diese berechtigte Frage hören wir öfter, deshalb möchten wir heute etwas genauer darauf eingehen, welche Vorteile die einzelnen Zutaten für unseren Körper haben💚 Los geht’s mit folgendem Rezept: 👉Zucchini mit Vollkornreis und Halloumi ✅ Vollkornreis enthält im Gegensatz zu weißem Reis komplexe Kohlenhydrate, Mineral- und Ballaststoffe ✅ Zucchini haben wenig Kalorien, dafür viel Wasser, Vitamine und Antioxidantien ✅ Halloumi und auch Feta liefern gut verwertbare Proteine sowie Kalzium und Vitamin B12 ✅ Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander und Muskat helfen unserem Körper, Entzündungen zu bremsen ✅ Fenchel regt zusätzlich die Verdauung an All das ist gut für den Darm, hält lange satt, wirkt antientzünd
Die Ernährungs-Docs on Instagram: "Was duftet da so schön aus der Küche?👀🥰 Dieses tolle Rezept ist mit seinen aromatischen Gewürzen ein richtiges Fest für die Sinne - und die Gesundheit😉 💚Hähnchenbrustfilet mit marokkanischen Möhren💚 Zutaten für zwei Personen: ✅500 g Möhren ✅3 EL Sesamöl alternativ: anderes Öl ✅5 EL Wasser ✅1 Zehe Knoblauch ✅2 EL Essig ✅Salz ✅Pfeffer ✅2 TL edelsüßes Paprikapulver ✅1 Messerspitze Kreuzkümmel ✅1 Messerpitze gemahlener Koriander ✅1 TL Honig ✅2 EL Rosinen ✅2 EL gehackte Petersilie ✅300 g Hähnchenbrustfilet 🔪Möhren in dünne Scheiben schneiden und in zwei Dritteln des Öls und Wasser weich dünsten. Knoblauch pressen und mit Essig, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander und Honig zu den Möhren geben. Nach Belieben Rosinen hinzufügen. Alles
Nadine Moll on Instagram: "🍏🥞 Apfelpfannkuchen aus dem Ofen – fluffig, fruchtig & super einfach! 😍 Hey Foodies, wie wäre es mit einem goldbraunen, weichen Apfelpfannkuchen direkt aus dem Ofen? 🍏✨ Kein Wenden, kein Anbrennen – einfach Teig anrühren, backen & genießen! Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßes Dessert. 😍 🍏 Zutaten (für 1 Blech): 🥛 400 ml Milch 🌾 160 g Mehl 🥚 2 Eier 🍬 3 EL Zucker 🛢 3 EL neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 🧂 1 Prise Salz 🍏 2 Äpfel 🍫 Topping: 🎩 Zimt & Zucker ✨ So geht’s: 1️⃣ Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 2️⃣ Zucker, Salz, Öl & Eier in einer Schüssel verrühren. 3️⃣ Mehl & Milch abwechselnd zugeben & glatten Teig rühren. 4️⃣ Äpfel schälen, entkernen & in kleine Stücke schneiden. 5️⃣ Teig auf ein mit Backpapier beleg
