Rezeptideen zur Inspiration

Schon gewusst? - Salvis und das Köcheteam vom Schulungscenter Nestle Professional in Frankfurt führen regelmässig gemeinsame Schulungen zu unterschiedlichen Themen durch. von Alternativen Produktionsmethoden bis Zirkulatoren im Sous Vide!
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Memórias da infância à mesa do Vila Joya / Tribute to Claudia | Mutante Magazine
Horta da minha infância, uma explosão de cor assinada pelo chef Vítor Matos
165 mentions J’aime, 4 commentaires – Chef De Cuisine @ Vinkeles* (@jurgenvanderzalm) sur Instagram : « "carabineros, veal tongue, garden cress, umeboshi" #simplicity #theartofplating #beautiful #cuisine… »
Disfrutando con todos los sentidos: obras de arte en la cocina
arte gastronomico (4) Más
Ate: An Octaphilosophy at Work at Restaurant Andre
The Garden: Porcini Mushroom Chip, Porcini Meringue, Fried Potato-wrapped Fish and Chips, Chicken Marsala Chip, Patatas Bravas, Garlic, and Chocolate
Food & Cuisine, The Yeatman Hotel Restaurant, Porto
Snacks at the 2 Michelin Star restaurant at The Yeatman Hotel in Porto.
TOKYO GALLERY │ TAKAZAWA│3ページ
GALLERY │ TAKAZAWA│3ページ
Oursins de l'île de Ré en coquille, mousse de pommes de terre de l'île de Ré, Caviar Sturia Primeur, Couteau de mer et coquillages, émulsion de pesto d'ail des ours
Tarte fine à la truite de Gensac, ratatouille et beurre de cassis de Saintonge
Lapin "Rex du Poitou" confît aux épices douces, tartine d'escargots petit gris, compressée de pommes de terre aux truffes de Jarnac
#sole #Rochedy #Buron #GrandsChefsRelaisetChateaux #MOF #Chabichou #gastronomique #restaurant #Michelin #2macarons Crédit photo Philippe Barret