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i modified this a bit to feed the masses at my house: 6 demi baguettes 1 pkg sausage 14 eggs 1c heavy cream 8oz shredded cheese (i used pepperjack) Bake @ 350 for 35-40 minutes They turned out really good! The egg part was fluffy too ;) NOTE TO SELF: this ended up being a "heavy" meal for us, so next time serve with fruit, lol

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