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Clean Baking Basics: Alles, was du wissen musst!

So richtig neu ist Clean Eating nicht. Der Begriff vielleicht – ja. Aber den Trend auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, den gibt es schon lange. Eigentlich schon (fast) immer. Meine Oma kocht ihre Tomatensauce zum Beispiel seit jeher aus Tomaten, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Und nicht mit Hilfe von Pulvern aus der Tüte oder Fertigmischungen. Übersetzt bedeutet Clean Eating also nichts weiter als auf industriell hergestellte Lebensmittel weitestgehend zu verzichten und…

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Himbeer-Nuss-Riegel: Zwei Schichten voller Energie

Beeriges Pink auf nussigem Braun – Früchte und Nüsse sind nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich ein perfektes Team. Bei diesem Treffen werden süß-saure Himbeeren mit Kokosnuss zusammen mit Mandeln, Cashews und Erdnussbutter in 2 Schichten zu einem extra großen Doppeldecker-Riegel. Einen echten Energieschub gibt’s mit geballter Power von reichlich Chia Samen und süßen Datteln.

Chia Schoko Pudding Low Carb Paleo und Vegan das Rezept ohne Milchprodukte und Zucker glutenfrei mit Chai Samen

Raw Strawberry Lemon & Blueberry Coconut Cheesecake

Zwei Raw Cheesecake Varianten: Erdbeer-Zitrone & Heidelbeer-Kokos. Der Boden besteht aus Mandeln, Kokosraspeln & Datteln. Die Füllung basiert auf Cashews.

Sarah Britton … dein LIFE-CHANGING LOAF OF BREAD ist wunderbar! Der Name des Brotes untertreibt nicht, denn seit ich dieses Rezept kenne, habe ich meistens ein Brot davon in der Küche stehen und war nicht mehr beim Bäcker. Es ist so … Weiterlesen →

Vegan Gluten-Free Nut-Free No-Bake Raspberry Chocolate Cake

Low Carb Brot mit Nüssen und Samen

Heute gibt´s für euch ein ultraleckeres und schnell gemachtes Low Carb Brot mit Nüssen und Saaten, das ganz ohne Zucker und Mehl auskommt. Ich bin verliebt.

Der natürliche Geschmecksverstärker - einfach schnell selber machen *** Quick & Easy Umami Recipe for the ultimate Taste

Snackideen im Glas: Die leckersten Rezepte to go

Bunter+Salat-Mix

Wie die meisten Deutschen liebe ich Brot! Diese kohlenhydratreiche Leckerei zählt in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln und wie viele möchte ich nicht darauf verzichten. Der Trend 'Low Carb' rät von vielen Kohlenhydrate allerdings ab und macht diese mit verantwortlich für Fettpölsterchen. Eine gute Alternative, auch für Menschen die eine Glutenunverträglichkeit haben, bietet da Eiweißbrot. Es schmeckt wirklich lecker (meine Frau ist begeistert) und es ist super leicht zuzubereite...