Rindsfilet

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5d
By
Renate Weber
two steaks with sauce and herbs on a plate
Rinderfilet mit Kräuterbutter
Zutaten (für 4 Portionen) 800 g Rinderfilet 2 EL Öl 100 g Butter 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Vorbereitungen Rinderfilet waschen, trocken tupfen und in 4 Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Zubereitung Aus Butter, Kräutern und Knoblauch eine Kräuterbutter herstellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderfilet…
a man in an apron is cutting meat on a pan with a knife and fork
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a large piece of meat sitting on top of a cutting board next to a knife
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