Vorräte anlegen

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Ringel & Blume | Anbauen, Haltbarmachen, Selbermachen

three small jars filled with tomato sauce on top of a wooden cutting board

Tomatenmark selber machen & für den Vorrat einkochen

Tomatenmark selber machen – und auf Vorrat einkochen! 🍅✨ Ein intensiver, aromatischer Küchenklassiker, den du ganz einfach selbst herstellen kannst. Im Blog findest du die Schritt-für-Schritt-Anleitung mit vielen Tipps für gelingsicheres Einkochen: 👉 www.ringelundblume.de/rezepte/tomatenmark-selber-machen

Mehrere Gläser mit eingekochtem weißen Spargel stehen dicht aneinandergereiht auf einem Holzbrett. Die Weckgläser sind mit roten Gummiringen und Glasdeckeln verschlossen.

So machst du Spargel ganz einfach haltbar

Du möchtest Spargel länger genießen? Dann ist Einkochen genau das Richtige für dich! In dieser Anleitung zeige ich dir, wie du weißen Spargel ganz einfach und sicher haltbar machst – perfekt für deine Vorratskammer. Du brauchst nur wenige Zutaten und etwas Zeit. So hast du auch nach der Saison noch etwas vom Frühlingsgemüse!

Kleine Weckgläser mit selbstgemachtem Rhabarber Chutney, daneben frischer Ingwer, Knoblauch und ein Mörser – Vorratstipp für die Frühlingsküche.

Rhabarber Chutney einkochen – Geheimtipp für deinen Vorrat

Dieses würzige Rhabarber Chutney mit Curry ist ein echter Geheimtipp für deinen Vorratsschrank! Es passt perfekt zu Käseplatten, Gegrilltem oder als Dip – und lässt sich ganz unkompliziert einkochen. ✨ Würzig, fruchtig, genial 🧄 Mit Ingwer, Knoblauch & Curry 🫙 Ideal zum Haltbarmachen Jetzt entdecken und für später merken!

Ein Glas mit selbstgemachter Tomatensauce steht vor einer Flotte Lotte und einem roten Küchentuch – ideal zum Einkochen auf Vorrat.

Tomatensauce auf Vorrat – Passata ganz einfach selbst einkochen

Du möchtest den Sommer im Glas konservieren? 🍅 Diese einfache Tomatensauce ist ideal zum Einkochen und lässt sich wunderbar auf Vorrat lagern – perfekt für schnelle Pasta-Abende oder eine fruchtige Basis für Suppen und Saucen. Mit nur wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand gelingt dir eine Passata, die besser schmeckt als jede gekaufte! 👉 Jetzt merken & saisonal einkochen – Schritt-für-Schritt-Anleitung auf dem Blog.

Reife Tomaten in einem Holzkorb im Garten, daneben ein kleiner Kreis mit eingemachten Gläsern voller Gemüse, Soßen und Kompott.

5 Tipps für eine volle Vorratskammer – Selbstversorgung leicht gemacht

Du willst deine Ernte clever nutzen und dir einen Vorrat anlegen? Hier findest du 5 praktische Tipps, mit denen du deine Vorratskammer ganz einfach füllst – vom Beet direkt ins Glas! #selbstversorgung #vorratshaltung #gartenliebe #einkochen #haltbarmachen #vombeetinsglas

Eine Glasform voller frisch zubereiteter, goldgelber Spätzle steht auf einem Holztisch. Im Hintergrund ist ein Drahtkorb mit Eiern zu sehen.

Auf Vorrat kochen – Hausgemachte Spätzle einfach einfrieren

Diese selbstgemachten Spätzle sind perfekt für den Vorrat! Schnell gemacht, wunderbar deftig und ideal zum Einfrieren. So hast du immer eine sättigende Beilage zur Hand. #spätzle #vorrat #aufvorratkochen #einfrieren #selbstgemacht #hausgemacht #ringelundblume