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Zaziki selber machen: Tzatziki-Rezept griechischer Art | Entzuckert | Rezept | Tzatziki rezept, Rezepte, Zaziki rezept
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Food And Drink
a bowl filled with cream and garnish on top of a table
entzuckert.com

Zaziki selber machen: Tzatziki-Rezept griechischer Art | Entzuckert

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· 15min · 4 servings
Zaziki ist der griechische Exportschlager. Serviert mit Brot ist Tsatsiki häufig Bestandteil einer vielseitigen Vorspeisen-Platte, der Mezze. Was in den Supermärkten als Tzatziki verkauft wird, entspricht allerdings nur selten dem Original. Dabei ist das Original griechische Zaziki-Rezept denkbar einfach und in wenigen Minuten fertig. Warum also nicht mal Tsatsiki selber machen? Ich habe es probiert und Teile heute mit dir ein leckeres, einfaches Tsatsiki-Rezept nach griechischer Art. Lass…
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Entzuckert 🍓 | Rezepte ohne Zucker | Zuckerfrei Leben

Ingredients

Ingredients
• 500 g griechischer Joghurt (Stichfest mit mindestens 10 % Fettgehalt)
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Gurke (in Bio-Qualität)
• 1 EL Olivenöl
• Zitronensaft (ein Spritzer genügt)
• Prise Salz
• Pfeffer

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