Salate gehen nur im Sommer? Fehlanzeige! Diese Salat-Rezepte eignen sich hervorragend als leichte Mahlzeit nach den kalorienreichen Feiertagen. Mit der Kombination aus Chicorée oder Feldsalat und der feinen Note von Nüssen, Schinken und Früchten sorgen sie für bittersüße Geschmacksvielfalt, die perfekt in den Winter passt.