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Wikinger-Auflauf – Rezept für den Monsieur Cuisine | Rezept | Rezepte, Hackfleisch rezept, Einfache gerichte
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Food And Drink
a pot filled with meatballs and vegetables on top of a blue tile floor next to a
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Wikinger-Auflauf – Rezept für den Monsieur Cuisine

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· 46min
Dieser Wikinger-Auflauf vereint feine Hackbällchen mit Gemüse in einer köstlichen Sahnesoße. Kein Wunder, dass er bei Familien so beliebt ist. Die Zubereitung mit dem Monsieur Cuisine ist ganz einfach. Er zaubert dir sogar das Hackfleisch für die leckeren Bällchen. Hier unser Rezept, probiere es doch gleich mal aus!
ZauberTopfClubZ
ZauberTopf - deine Thermomix® Rezepte
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Ingredients

Ingredients
• 250 g Schweinefleisch
• in Stücken
• 250 g Rindfleisch
• in Stücken
• 1 Ei
• 1
• 5 TL mittelscharfer Senf
• 1 TL edelsüßes Paprikapulver
• Salz
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 EL Sonnenblumenöl zum Braten
• 40 g Butter
• in Stücken
• zzgl. etwas mehr zum Fetten
• 40 g Weizenmehl Type 405
• 350 g Sahne
• 350 g Milch
• 1 TL getrocknete Kräuter (Thymian
• Oregano)
• 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss
• 600 g Kartoffeln
• in kleinen Würfeln
• 500 g Hokkaidokürbis
• in kleinen Würfeln
• 200 g Karotten
• in kleinen Würfeln
• 200 g Erbsen (TK)
• Petersilie zum Garnieren
• Auflaufform (Ø ca. 26 cm)

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