Wie lange ist Glühwein haltbar und gefahrlos trinkbar? Auch wenn Wein erwiesenermaßen bereits zur Zeit der alten Römer angebaut und gekeltert wurde, ist Glühwein ein weit jüngeres Produkt. In seiner heutigen Form kennt man ihn sogar erst einige Jahrzehnte. Glühwein basiert stets auf Rot- oder Weißwein, der mit dem Saft von Zitrusfrüchten und wärmenden Gewürzen wie Zimt, Nelken und Kardamom aromatisiert wird. Außerdem sind große Mengen an Zucker …