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Weihnachtstiramisu
Zutaten 400 g Schlagsahne500 g Magerquark500 g Mascarpone800 g Himbeeren (TK)200 g Zucker2 Pck. Vanillezucker400 g Spekulatius (Gewürzspekulatius)etwas Zimtpulveretwas Kakaopulveretwas Amaretto Zubereitung Die Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne unterheben. In einer Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, dann eine Schicht Spekulatius drüberlegen (die Spekulatius je nach Geschmack vorher in Amaretto tunken). Die Beeren drauf verteilen…
