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Vegane Scharfe Szechuan Soße Rezept: Ein Geschmackserlebnis | Rezept | Rezepte, Soßen rezepte, Asiatische rezepte
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Food And Drink
a white bowl filled with chili sauce on top of a table
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willskitchen.de

Vegane Scharfe Szechuan Soße Rezept: Ein Geschmackserlebnis

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· 25min · 4 servings
Diese vegane Scharfe Szechuan-Soße bringt die authentische, feurige Würze Sichuans direkt in deine Küche. Mit einer harmonischen Mischung aus frischen und fermentierten Zutaten ist sie der perfekte Begleiter für Stir-Frys, Nudelgerichte und vieles mehr.
willskitchenfood
Wills Kitchen - vegane Rezepte

Ingredients

Ingredients
• 2 EL Sesamöl
• 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• 1 EL frischer Ingwer (fein gehackt)
• 2 Frühlingszwiebeln (fein geschnitten)
• 2 EL Szechuan-Pfefferkörner
• 1 EL Chiliflocken (oder mehr nach Geschmack)
• 2 EL Sojasauce (oder Tamari für glutenfreie Option)
• 1 EL Ahornsirup
• 1 TL Reisessig
• 1 TL Tomatenpaste
• 100 ml Gemüsebrühe
• Salz nach Geschmack

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