Vegan Orange 🍊 Chicken

7hr · 2 servings 📄ZUTATEN • 500 g Tofu Trockene Panade: • 1 TL Salz • 15 g Speisestärke • 1/4 TL Backpulver Feuchte Panade: • 30 g Speisestärke • 60 g Mehl • 1/2 TL Backpulver • 1 TL Salz • 120 ml pflanzliche Milch 💧Soße: • 1 EL Ingwer • 2 Knoblauchzehen • 1 TL Chiliflocken • 160 ml Orangensaft (aus frischen Orangen oder aus Glasflasche) • 60 ml Wasser • 30 ml Sojasoße • 30 ml Reisessig • 30 g brauner Zucker • Etwas weißer Pfeffer • 1 TL Sesamöl • 1 EL Speisestärke