• 250 g Langkornreis (z.B. Basmati-Reis)
• 2 Strauch-Tomaten (oder andere Sorte) (mittelgroß)
• frische Petersilie oder Koriander (nach Belieben zum Servieren)
• 1 EL Oregano, getrocknet
• 1 TL Thymian oder Rosmarin,getrocknet
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder rosenscharf)
• 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
• 1/2 TL Koriander, getrocknet
• 1 Prise Salz und Pfeffer