Spätzle in Pilzrahmsoße Homemade Comfort Food Alert! Heute gibt’s selbstgemachte Spätzle in einer cremigen Pilzrahmsoße – einfach Soulfood pur! 🤤 Spätzleteig * 400 g Mehl (Typ 405) * 5 Eier (Größe M) * 150 ml Milch * 20 g geschmolzene Butter * 1 TL Salz Pilzrahmsoße - 1 Pck Schinkenspeckwürfel / Dörrfleisch - 1 Pck Champions - 1 Pck Austernpilze - 1 Zwiebel - 50 g Butter - Prise Muskat - 500 ml Sahne - 1 TL Paprikapulver edelsüß - 1 TL Waldgewürz von @stayspiced - Salz und Pfeffer - fris...