a casserole dish with meat and cheese in it on a wooden table, text overlay reads spitzkohl - hackleischauf

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Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln

Name: Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 kleiner Spitzkohl (ca. 400 - 450g); 700 g Kartoffeln; 400 g Hackfleisch (hier: Tartar); 1 TL Öl; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Paprika edelsüß; 200 ml Sahne (hier: Rama Cremefine 7%); 75 g Käse (hier: fettreduziert); Salz (Pfeffer)

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· 4 servings

Der Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf kombiniert feine Kartoffelscheiben mit würzigem Hackfleisch, zartem Spitzkohl, cremiger Sahne und geschmolzenem Käse. Ein Gaumenschmaus für die ganze Familie!

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