Dauer: 15 Minuten Portionen: 1 Rote Beete Tatar mit Avocado – das klingt gut, oder? Es besteht aus wenigen, dafür auserwählten Zutaten, die es zu einem geschmacklichen Überflieger machen. Die Fusion aus Avocado und Rote Beete gepaart mit dem süßem Senf von Byodo, Knoblauch und einem Hauch von Zitrone ist einfach wunderbar. Abgerundet wird dieses einfache und gleichzeitig luxuriöse Rezept durch geröstete Pinienkerne. Und das Beste: Die Zubereitung dauert keine 15 Minuten. Die Kombination mit…