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Quittengelee mit Rosmarin | Rezept | Quittengelee rezept, Quittengelee, Gelee

a jar of jelly next to bread and knife on a plate with another piece of bread in the background

Quittengelee mit Rosmarin

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· servings

Quitten enthalten soviel Pektin und Säure, dass sie mit Zucker gelieren. So wird das feine Aroma nicht von der Zitronensäure des Gelierzuckers übertön...

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Goldschmankerl | Foodblog & more

Ingredients

Ingredients

• 2 kg Quitten

• 1 Bio-Zitrone

• ca. 500 g Zucker

• 1 Zweig Rosmarin

• 1 EL Obstler

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