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Pita mit Käse - Rezept für Sirnica
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two pictures of different types of food on a black plate with the words pizza mit kase - rezept fur sinica
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Pita mit Käse – Rezept für Sirnica - oromasy

Zutaten Für den Teig: 1 Kilo Mehl, 600 ml lauwarmes Wasser, Öl und etwas Salz.Für die Hackfleischfüllung: 1500 Gramm Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack. Zubereitung Das Mehl wird mit dem Salz und Wasser vermischt und mit den Händen so lange geknetet, bis ein sehr glatter Teig entstanden ist. Der Teig wird anschließend zu einer Kugel geformt und in Frischhaltefolie gewickelt. Dann wird er etwa 30 Minuten stehen gelassen, damit er…
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