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Omas Rahmplätzchen mit nur 3 Zutaten
Zutaten200 g Sauerrahmetwas Zimt und Zucker zum Wälzen420 g Mehl300 g ButterZubereitung1. Zuerst das Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten und 2 bis 3 Std. kalt stellen.2. Jetzt nicht zu dick ausrollen (gehen auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen.3. Jetzt nur noch bei ca. 210°C 10 – 15 Minuten backen.Wenn fertig noch heiß in Zimt und Zucker wälzen.Guten Appetit
