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Mexikanischer Kartoffel-Hack-Auflauf: würzig, deftig, einfach köstlich!
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Ein mexikanischer Kartoffel-Hack-Auflauf ist das perfekte Essen für die ganze Familie! Er ist deftig, käsig und soo lecker!
Ingredients
Ingredients
• 1 kg Kartoffeln
• Salz
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Rapsöl
• 600 g Rinderhackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Dose Tomaten (400 g)
• 1 Dose Kidneybohnen (400 g)
• 1 kleine Dose Mais
• Pfeffer (nach Geschmack)
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• Chilipulver (nach Geschmack)
• 80 g Streukäse