Marmor Bananenbrot mit Heidelbeeren - veganer.wandel | Rezept | Kochen und backen rezepte, Bananen brot, Rezepte
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28.09.2024 - Ich hatte noch Bananen übrig und wollte unbedingt ein Bananenbrot backen. Ich konnte mich nicht entscheiden, ob ich jetzt ein Schokobananenbrot oder ein helles Bananenbrot mit Blaubeeren machen soll. So bin ich auf die Idee gekommen, beides einfach zu verbinden und ein Marmor-Bananenbrot zu backen. Die Blaubeeren geben…
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Marmor Bananenbrot mit Heidelbeeren - veganer.wandel

55min · 8 servings
Ich hatte noch Bananen übrig und wollte unbedingt ein Bananenbrot backen. Ich konnte mich nicht entscheiden, ob ich jetzt ein Schokobananenbrot oder ein helles Bananenbrot mit Blaubeeren machen soll. So bin ich auf die Idee gekommen, beides einfach zu verbinden und ein Marmor-Bananenbrot zu backen. Die Blaubeeren geben noch genau den richtigen Geschmack dazu, und ich bin sehr glücklich über diese Entdeckung. Das Rezept ist etwas besonderes und doch sehr einfach in der Zubereitung. Ihr werdet…
Shirley T
Shirley T

Ingredients

Ingredients
• 2 Bananen
• 60 g Kokosöl
• 100 g Ahornsirup (oder Agavendicksaft)
• 150 g Mehl
• 50 g Haferflocken
• 3 EL Apfelmus
• 200 ml Hafermilch
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 2 TL Backpulver
• 2 EL Backkakao
• 1 EL Hafermilch
• 200 g Heidelbeeren
• 100 g Schokodrops (optional)
• 1 Hand voll Heidelbeeren
• 1 Banane (halbiert)

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