• 2 gestrichene Teelöffel Vanillezucker
• 120 Gramm Butter, in Stückchen
• 300 Gramm Dinkelmehl Type 630
• 1/2 Päckchen Weinstein-Backpulver
• 2 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
• 120 Gramm Sonnenblumenöl
• 580 Gramm Milch, 3,5% Fett
• 3 gestrichene Teelöffel Zitronensaft