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three pieces of cake sitting on plates with spoons and utensils next to them

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falstaff.at

Kubo Heidelbeer-Mango-Aprikosen-Cheesecake - Falstaff

0 ratings

Lauren Wildbolz, Gründerin des ersten veganen Restaurants «Vegan Kitchen & Bakery» stellt Ihre vegane Cheesecake Variante vor.

Falstaff Rezepte

Ingredients

• etwas Kokosöl für die Form

• 200 g Medjool-Datteln, entsteint

• 160 g Mandeln, ungeschält

• 1 Prise gemahlene Bourbon-Vanille

• 2 EL Wasser

• 1150 ml Agavensirup

• 1/2 Zitrone, nur der Saft

• 330 g Cashew-Nüsse

• 100 g Aprikosen, frisch oder tiefgekühlt, entsteint

• 100 ml Mangopüree

• 1 EL Kurkuma

• 1/2 TL gemahlene Bourbon-Vanille

• 150 g Kokosöl

• 150 ml Agavensirup

• 1/2 Zitrone, nur der Saft

• 330 g Cashew-Nüsse

• 200 g tiefgekühlte Heidelbeeren

• 150 ml Wasser

• 1/2 TL gemahlene Bourbon-Vanille

• 80 g Kokosöl

• 320 g Couverture-Drops, dunkel

• 250 ml Kokosmilch

• 150 g Couverture-Drops, dunkel

• 2 EL ungesalzene gehackte Pistatzien, einige ganz und einige grob gehackt

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Kubo Heidelbeer-Mango-Aprikosen-Cheesecake - Falstaff

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Lauren Wildbolz, Gründerin des ersten veganen Restaurants «Vegan Kitchen & Bakery» stellt Ihre vegane Cheesecake Variante vor.

Falstaff Rezepte

Ingredients

• etwas Kokosöl für die Form

• 200 g Medjool-Datteln, entsteint

• 160 g Mandeln, ungeschält

• 1 Prise gemahlene Bourbon-Vanille

• 2 EL Wasser

• 1150 ml Agavensirup

• 1/2 Zitrone, nur der Saft

• 330 g Cashew-Nüsse

• 100 g Aprikosen, frisch oder tiefgekühlt, entsteint

• 100 ml Mangopüree

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• 150 g Kokosöl

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• 330 g Cashew-Nüsse

• 200 g tiefgekühlte Heidelbeeren

• 150 ml Wasser

• 1/2 TL gemahlene Bourbon-Vanille

• 80 g Kokosöl

• 320 g Couverture-Drops, dunkel

• 250 ml Kokosmilch

• 150 g Couverture-Drops, dunkel

• 2 EL ungesalzene gehackte Pistatzien, einige ganz und einige grob gehackt