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Krümelmonster-Cupcakes | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen | Rezept | Cupcakes, Krümelmonster kuchen, Essen und trinken
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some blue cupcakes with googly eyes on them
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daskochrezept.de

Krümelmonster-Cupcakes!

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· 1hr 25min · 12 servings
Der Hit auf jedem Kindergeburtstag: unsere Krümelmonster-Cupcakes! Der Rührteig mit Schokoraspeln und einem Topping aus Frischkäse-Frosting wird mit Hilfe eines Keks zum Hingucker. Der Trick fürs Fell: blau gefärbte Kokosraspel. #daskochrezept #muffins #cupcakes #backen #kuchenbacken
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Ingredients

Ingredients
• 175 g Mehl
• 75 g Mandeln gemahlen
• 2 TL Backpulver
• 2 Ei
• 120 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 EL Vanillezucker
• 100 ml Pflanzenöl
• 150 ml Buttermilch
• 60 g Schokoraspel
• 100 g Butter (weich)
• 75 g Zucker
• 200 g Frischkäse
• 120 g Puderzucker
• Lebensmittelfarbe (blau)
• 150 Kokosraspel
• 12 Keks (mit Schoko)
• 150 g Rollfondant
• 50 g Zartbitterschokolade

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