a white bowl filled with carrot and cream soup next to some bread on a plate

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Cremige Kartoffel-Möhren-Suppe – in 35 Min. fertig!

Name: Kartoffel-Möhren-Suppe – so cremig & lecker
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 500 g Kartoffel; 500 g Möhre; 1 EL Rapsöl; 1 L Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht; alternativ Bio-Instant-Brühe); 1 Bd. Petersilie (alternativ: 1 Kästchen Kresse); 150 ml Sahne (30 % Fett); Salz; Pfeffer; Frisch geriebeneMuskatnuss (optional); 8 Scheibe Vollkornbrot

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· 35min · 4 servings

Unsere Kartoffel-Möhren-Suppe ist simpel und lecker zugleich. Zusammen mit Brot ergibt sie eine leckere, sättigende Mahlzeit mit Soulfood-Charakter. #eatbetter #eatbettertogether #suppe #kartoffelsuppe #gesunderezepte #abendessen

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Ingredients

• 2 Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 500 g Kartoffel

• 500 g Möhre

• 1 EL Rapsöl

• 1 L Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht

• alternativ Bio-Instant-Brühe)

• 1 Bd. Petersilie (alternativ: 1 Kästchen Kresse)

• 150 ml Sahne (30 % Fett)

• Salz

• Pfeffer

• Frisch geriebeneMuskatnuss (optional)

• 8 Scheibe Vollkornbrot

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Cremige Kartoffel-Möhren-Suppe – in 35 Min. fertig!

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• 2 Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 500 g Kartoffel

• 500 g Möhre

• 1 EL Rapsöl

• 1 L Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht

• alternativ Bio-Instant-Brühe)

• 1 Bd. Petersilie (alternativ: 1 Kästchen Kresse)

• 150 ml Sahne (30 % Fett)

• Salz

• Pfeffer

• Frisch geriebeneMuskatnuss (optional)

• 8 Scheibe Vollkornbrot