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Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ganz einfach
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Den besten Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit cremiger Soße machst du mit meinem Rezept einfach selber.
Ingredients
Ingredients
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kg Kartoffeln (Wichtig: vorwiegend festkochend)
• 1 EL Olivenöl
• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Mehl
• 400 ml Gemüsebrühe
• 200 g Sahne
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
• 2 EL italienische Kräuter (TK)
• Salz und Pfeffer
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