Hackfleisch-Jägerpfanne mit Pilzen: Essen für die Seele | Rezept | Rezepte, Hackfleisch rezepte einfach, Jägerpfanne
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Food And Drink
a skillet filled with meat and vegetables on top of a wooden table next to bread
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Hackfleisch-Jägerpfanne mit Pilzen: Essen für die Seele

Du bist immer auf der Idee nach einem leckeren Abendessen? Dann legen wir dir unser Rezept für Hackfleisch-Jägerpfanne mit Pilzen und Schmand ans Herz. Die gibt es bei uns regelmäßig – und wir bekommen niemals genug!
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BILD der FRAU

Ingredients

Ingredients
• 1 Zwiebel
• 1 Becher Schmand
• 1 TL Senf, mittelscharf
• Salz, Pfeffer
• frische Schnittlauchröllchen oder gehackte Petersilie
• 2 Knoblauchzehen
• 500 g Pilze, nach Wahl (zum Beispiel Champignons, Pfifferlinge oder Steinpilze)
• 2 EL Butterschmalz
• 100 g Speck, gewürfelt
• 400 g Hackfleisch, gemischt
• 1 EL Tomatenmark
• 100 ml Weißwein, trocken
• 1 Becher Schlagsahne

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