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Grünes Curry Grundrezept
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Das Grünes-Curry-Grundrezept von EAT SMARTER ist immer wieder lecker und kommt ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus!
Ingredients
Ingredients
• 400 g Baby Pak Choi (ca. 4 Stück)
• 2 Zucchini
• 4 Frühlingszwiebeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 20 g Ingwer (ca. 1 Stück)
• 1 kleine rote Chilischote
• 30 g Kokosöl (ca. 2 EL)
• 1 TL Kurkumapulver
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL gemahlener Koriander
• 600 ml Kokosmilch
• 400 g Erbsen (tiefgekühlt)
• 20 g Koriander (1 Bund)
• 1 Kästchen Shisokresse
• Salz
• 2 EL Limettensaft
• Chiliflocken