Zutaten: Teig:1 Pck. Trockenhefe50 ml Olivenöl250 ml lauwarmes Wasser2 EL Honig1½ TL Salz450 – 500 g WeizenmehlBelag:etwas OlivenölSalzPefferz.B. :FetakäseAubergine rote Paprika Basilikumverschiedene Cocktailtomaten PepperoniFür den Hefeteig alles außer dem Mehl miteinander verrühren und 10 Minuten gehen lassen.Nun das Mehl dazugeben und verkneten, (jedoch zunächst mit 450 g beginnen und dann soviel Mehl unterkneten bis der Teig nicht mehr klebt, höchstens jedoch insgesamt 500 g verwenden)…